【材 料】
牛排 2片
【調 味 料】
調味料Ａ：
黑胡椒醬 1又1/2
醬油 1/2大匙
沙拉油 1/3大匙
嫩粉 少許
調味料Ｂ：
XO醬 1大匙
【做 法】
(1)將牛排洗淨瀝乾備用。
(2)先將牛排加入調味料醃製10分鐘。
(3)將烤肉架洗淨後，放在碳火上，先刷上少許沙拉油，再放入牛排烤，烤至肉略成褐色後，立即翻面，再烤至肉熟(可依自己口味，調整肉的熟度)，即可刷上XO醬，盛起食用即可。
牛肉料理 |
牛排特餐
|
|||||
蠔油芥蘭牛肉 |
||||||
韭菜牛肉蒸餃 |
高麗菜炒牛肉片 |
|||||
芹菜炒牛肉 |
椒鹽牛小排 |
|||||
香菇蘿蔔牛肉湯 |
蘋果咖哩牛肉 |
炒牛肉鬆夾生菜 |
||||
洋蔥燉牛肉 |
||||||
越南牛肉炒河粉 |
蘆筍炒牛柳 |
|||||
經典牛肉丼飯 |
蠔油牛肉燴飯 |
|||||
韓式泡菜鍋 |
香煎牛肉茄子 |
紅燒牛腩燴飯 |
韓式部隊鍋 |
羅宋湯 |
||
蕃茄牛肉湯 |
牛肉漢堡排 |
|||||
紅燒牛腩 |
清燉牛肉湯 |
紅燒牛肉 |
||||
清燉牛肉湯 |
|
|
|
|
|
|
沒有留言:
張貼留言