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2017年8月3日 星期四

紅燒牛肉麵

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【材 料】
拉麵 150公克
青菜 適量
熟牛肉 150公克
醬味牛肉湯頭 500㏄
【調 味 料】
鹽 1/8茶匙
醬油 1/4茶匙
糖 1/4茶匙
麻油 少許

【做 法】
1.將拉麵燙熟倒入碗內備用。
2.牛肉切成小塊,與高湯一起煮熱後加入調味料調味,再倒入作法1的碗內。
3.最後將燙過的青菜舖在上面即完成
麵食 .牛肉 .中式料理 .葷食 .牛肉麵 .古早麵湯頭

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