日式洋蔥燒肉蓋飯

日式洋蔥燒肉蓋飯

【材　料】

白飯 1碗

火鍋豬肉片 200公克

洋蔥絲 30公克

白芝麻 少許

【調 味 料】

日式香菇醬油 2大匙

味醂 1小匙

酒 1大匙

【做　法】

1.平底鍋先以電磁爐加熱後，放入少許油燒熱，加入洋蔥絲炒香後，放入調味料和豬肉片翻炒至均勻入味且略收汁。

2.取碗裝入白飯，淋上作法1的洋蔥燒肉，再撒上白芝麻即可。

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