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2017年8月2日 星期三

海鮮拉麵

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【材 料】
草蝦 3隻
花枝 1/2隻
蛤蜊 6個
綜合高湯 300cc
蟹肉棒 2支
魚板 3片
鹽 少許
拉麵 1人份
蔥花 1大匙

【做 法】
1.草蝦去腸泥,花枝切花片,蛤蜊土砂、洗淨備用。
2.將綜合高湯煮滾,放入所有海鮮材料煮熟,再加入鹽調味。
3.另燒一鍋水將拉麵燙熟,瀝乾擺入碗中,倒入作法2的湯料,灑上蔥花即可。

 

海產料理

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