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2018年11月4日 星期日

芝初原味胡麻拌麵醬「簡單成份,不簡單的風味」、「芝初」、「胡麻拌麵醬」

黯然銷魂胡麻拌麵 - 胡麻拌麵醬 食譜

別看煮麵不過是件幾分鐘不到的事情,從白麵條下鍋到成為一碗麵之間,每一個小細節都都會影響麵條的賣相與口感,忽略了任何一個步驟就煮不出 最好的風味。

你會為此煩惱嗎?
每天吃的口味沒有變化,工作沒變化,吃也沒變化,整個腦子缺乏創意,生活真是僵化一片,多無趣丫!

來個吃的震撼吧!向您介紹這一味~~~~

最好的芝麻品牌」、「簡單成份,不簡單的風味」、「新鮮芝麻,最初風味」、「獨一無二椒麻口味」、「椒麻×胡麻



好吃的胡麻乾拌麵,簡單三步驟就可以完成。 輕巧易撕包裝,打開就可以直接拌麵、拌菜。 

材料: 
1. 胡麻拌麵醬1包、溫水4 湯匙 
2. 麵條100 g 
3. 紅蘿蔔絲、小黃瓜絲、蛋皮絲、肉片 適量


https://www.sesaole.com/help/Aboutour.php?info_id=3
作法:
1. 胡麻拌麵醬先在袋子內揉勻(比較好倒出來喔!)倒出來在碗裡,加入4湯匙開水化開調勻。 
2. 麵條煮好,撈起瀝乾。加入紅蘿蔔絲、小黃瓜絲、蛋皮絲、肉片



品牌故事

生命之初  細心呵護  是自然美好的事

一年生草本植物的芝麻
從芝麻生命之初旅程的開始 細心呵護

土壤、溫度、濕度,我們細心灌溉
水分、酸價、風味,我們用心把關
用天然的芝麻原料,以健康概念為取向,優選芝麻,做安心食品。
從家常烹調的芝麻油、芝麻醬;點心烘焙的芝麻粒、芝麻麵包醬;
生機飲食的芝麻粉;甚至跨足生技產業幫助睡眠的芝麻素。
我們期許成為全球芝麻專家,多年來專注於芝麻產品研發與供應,提供優質芝麻調理元素。
秉持提供最佳服務的精神,我們相信唯有最佳的技術、最完善的服務和不斷努力求新求進步的心,
才能將台灣的品牌推向世界的舞台。




2018年10月20日 星期六

期待著週末的來臨 ,許自己一個小小的偷懶,來個小午茶吧!!「豐原伴手禮推薦」、「鴻鼎菓子」、「台灣黑熊曲奇堅果塔禮盒」

豐原伴手禮推薦」、「鴻鼎菓子」、「台灣黑熊曲奇堅果塔禮盒
官網 https://goo.gl/nzzZwM
圖文引用自 https://www.idodo.com.tw/index.aspx

😘期待著週末的來臨 ,許自己一個小小的偷懶,來個小午茶吧!!
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2017年8月17日 星期四

牛排特餐

 牛排特餐
https://sites.google.com/view/ya168168/%E5%95%86%E5%93%81%E7%B8%BD%E8%A6%BD


全熟牛排+四道配菜. 小孩子很愛!!
事前準備時間較久.


✿份量4人份
烹調時間30分鐘


✿食材
牛排3塊
番薯2條
花椰菜半顆
杏鮑菇1條
蘆筍1包


 ✿【煎牛排】
熱鍋之後, 牛排放下去煎.
等肉片開始滲血水, 五分熟左右再翻面.
翻面之後, 牛排約八分熟時起鍋.
起鍋前撒海鹽、黑胡椒粒。(若想吃全熟, 可將牛排切小塊, 再回鍋煎成喜歡的熟度。)


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【煎牛排】 熱鍋之後, 牛排放下去煎. 等肉片開始滲血水, 五分熟左右再翻面. 翻面之後, 牛排約八分熟時起鍋. 起鍋前撒海鹽、黑胡椒粒。(若想吃全熟, 可將牛排切小塊, 再回鍋煎成喜歡的熟度。)

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✿【花椰菜炒杏鮑菇】 蒜頭爆香,加入花椰菜炒香,加鰹魚露(視個人口味),加點水, 放入杏鮑菇拌炒,起鍋前加點鹽調味。 【炒蘆筍】 蒜頭爆香,放入蘆筍,加點水防燒焦, 起鍋前加點鹽調味。
 ✿【煎炸薯條】
番薯切條狀(不要太厚,比較容易熟)。
煎到薯條變成金黃色,
起鍋前加點鹽。

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✿【煎炸薯條】 番薯切條狀(不要太厚,比較容易熟)。 煎到薯條變成金黃色, 起鍋前加點鹽。


✿小撇步
*煎牛排
1. 牛肉本身有油脂, 所以油不用太多.
2. 火稍大, 讓鍋子熱一點,能鎖住肉汁.
*多菜齊發
1. 牛排先煎到八分熟。之後再切小塊,回鍋煎到喜歡的熟度。
2. 鍋子若足夠,可同時開兩鍋炒花椰菜與蘆筍,以節省時間。
3. 薯條可以抽空先炸好,煎菜的同時,薯條放烤箱烤熟。
4. 玉米筍只需川燙。



牛肉料理

牛排特餐

蠔油芥蘭牛肉

韭菜牛肉蒸餃

高麗菜炒牛肉片


芹菜炒牛肉

椒鹽牛小排


香菇蘿蔔牛肉湯

蘋果咖哩牛肉


炒牛肉鬆夾生菜


洋蔥燉牛肉

越南牛肉炒河粉

 

蘆筍炒牛柳


經典牛肉丼飯

蠔油牛肉燴飯


韓式泡菜鍋

香煎牛肉茄子


紅燒牛腩燴飯


韓式部隊鍋


羅宋湯


蕃茄牛肉湯

牛肉漢堡排


紅燒牛腩

清燉牛肉湯


紅燒牛肉

 

清燉牛肉湯